肿瘤饮食忌讳

各种肿瘤有不同病发缘由，必定有不同的忌食要求。现将常见肿瘤饮食忌讳大体分述以下。脑肿瘤忌烟、酒、咖啡、腌腊食品、霉变食品、高脂食品、动物头颈尾等。饮食宜新鲜平淡、富营养、富维生素、水果、蔬菜。

鼻咽癌切忌吸烟、饮酒、腌腊食品、霉变食品、油炸食品、生蒜胡椒等刺激性食品。饮食宜新鲜平淡、多食水果蔬菜、富含维生素C、B、E等食品。

口腔癌切忌吸烟、倒吸烟气、叽嚼烟叶、嚼咬槟榔。切忌酗酒、忌食辛辣刺激、生蒜胡椒、腌腊食品、霉变食品。忌不良卫生习惯，慢性口病牙疾，安置不良假牙。食宜新鲜平淡、富含营养、富维生素、水果、蔬菜。

肺癌忌烟、酒、陈腐食品、霉变食品、过咸食品及含添加剂的食品。饮食宜富营养、富含维生素食品、多食核桃、红枣等坚果豆壳类食品。

乳腺癌

忌含有雌激素的食品、或能转化为雌激素的食品（如蜂王浆）、高脂饮食、油炸食品、动物脂肪、动物内脏、鱼子蟹黄、动物头颈尾、高糖饮食、烟、酒、含添加剂的食品、腌腊食品、霉变食品等。饮食宜新鲜平淡、粗细搭配、水果蔬菜、富维生素、及富含钙质的食品。富含钙质的食品对绝经期妇女尤其重要。近期有报道，LACE研究显示，每周饮酒3～4次可能使女性初期乳腺癌患者的复发风险增加34%。

食管癌忌烟、酒、含亚硝胺类食品（如腌腊食品、烟熏食品、霉变食品、油炸食品等）、陈腐食品、粗硬食品、高温或过冷食品、生大蒜辣椒胡椒等刺激性食品、忌过饱进食、忌快速进食、切忌暴食。进食宜缓慢、温度适合、细软平淡、富含营养、富维生素的食品。

胃癌胃忌烟、酒、含亚硝胺类食品（如腌腊食品、熏制食品、霉变食品、油炸食品等），高盐食品、火烤食品、粗糙食品、过酸甜食品、陈腐食品、辣椒胡椒等刺激性食、忌过饱及快速进食。饮食量适度、宜消化、富营养、富维生素、多食面食、多餐少食。

肠癌忌高脂饮食、高蛋白饮食、低纤维素精细食品、腌腊食品、霉变食品、动物脂肪、动物内脏、动物头颈尾、鱼子蟹黄、动物脂肪、油炸食品、高盐食品、烧烤烟熏食品、忌酒、忌暴饮暴食。饮食宜平淡新鲜、宜消化、富含纤维素、粗细搭配、水果蔬菜、多餐少食、营养全面、富维生素、保持大便通畅。

肝癌忌饮污染的饮水、忌食霉变食品、酒精饮料、农药污染的食品、烟、陈腐食品、高脂食品、油炸食品、动物内脏、动物头颈尾、少食辛辣食品。饮食宜新鲜、水果蔬菜、宜消化、热量充足、富维生素。

胰腺癌忌烟、酒、高脂饮食、高蛋白饮食、动物脂肪、油炸食品、腌腊食品、霉菜食品、动物内脏、鱼子蟹黄、酒精饮料、粗硬不容易消化的食品、少食辛辣及咖啡饮料。饮食宜平淡、宜消化、富营养、富维生素、多食蔬菜水果、热量充足。胆囊癌、胆管癌

忌食高脂饮食、动物脂肪、油炸食品、腌腊食品、霉菜食品、动物内脏、动物头颈尾、鱼子蟹黄、也忌餍饫、及烟酒。饮食宜新鲜平淡、水果蔬菜、富营养、富维生素、宜消化、多饮水、多餐少食。

肾癌、膀胱癌忌烟、酒、甜味剂、陈腐食品、霉变食品、腌腊食品、少食辛辣。饮食宜新鲜平淡、宜多饮水、蔬菜水果、富维生素。

子宫癌、宫颈癌、卵巢癌忌烟、酒、含女性激素的食品（如蜂王浆）、鱼子蟹黄、高脂食品、动物脂肪、动物内脏、动物头颈尾、腌腊食品、霉变食品、精细食品。饮食宜新鲜平淡、水果蔬菜、粗细搭配、富含维生素的食品，并保持2便通畅。

前列腺癌、睾丸癌前忌烟、酒、高脂食品、动物脂肪、油炸食品、含雄激素和壮阳的补品、少食辛辣。饮食宜新鲜平淡、水果蔬菜、粗细搭配、富维生素、保持2便通畅。

类癌食品富于营养和热卡，充足的蛋白质、维生素。避免可引发皮肤潮红和腹泻的食品，如牛奶制品、蛋类、柑桔等。

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