胆囊癌患者的饮食

胆囊癌患者的饮食：

一、适合胆囊癌的饮食原则是：

(1)宜多吃具有抗胆道、胆囊癌作用的食物：

鱼翅、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。

(2)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：

荞麦、绿豆、油菜、香椿、苦瓜、百合、马兰头、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇。

(3)宜食具有利胆通便作用的食物：

牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参.

(4)食欲差宜吃：

杨梅、山药、薏米、萝卜。

二、胆囊癌需要注意的饮食禁忌

(1)忌动物脂肪及油腻食物。

(2)忌暴饮暴食、饮食过饱。

(3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

(4)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。

(5)忌坚硬、粘滞不易消化食物。

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