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擅长：

中国科学医院肝胆外科二级教授、一级主任医师，博士生导师，科技部中青年科技创新领军人才。他对肝胆外科、肿瘤外科、普通外科等相关疾病有着丰富的临床经验和手术技巧，尤其擅长微创肝胆外科方面的疾病治疗。

在开始今天的阅读之前，小编我想问大家一个问题，您有没有如下这些症状呢？

症状自查一览表

1、上腹部不适

2、反复右上腹胀痛

3、嗳气打嗝

4、腹胀

5、消化功能不良

这些症状乍看上去引起不了我们什么注意力，但是如果您经常出现以上的这些症状，那小编我在这里还是要提醒您，这可能是您患上“胆囊结石”表现出来的不典型症状。

关于胆囊结石，您了解多少呢？今天就让我们跟随着中国科医院肝胆外科的刘主任，一起来好好了解了解胆囊结石。

胆囊结石是什么？

胆囊结石是一种常见病，主要见于成人，女性多于男性，40岁后发病率随年龄增长而增高。结石分为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。

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要想彻底了解胆囊结石是怎么形成的，我们还要从下面这副图说起。肝脏可以产生胆汁，在不进食时，胆汁流经肝总管和胆囊管到胆囊，所以胆囊就有存储和浓缩胆汁的作用。

胆汁里面主要是胆固醇和胆色素，如果它们俩的比例发生了变化，就容易造成胆固醇的析出、沉淀和结晶，继而形成了胆囊结石。

胆囊结石的危害有哪些？

1.胆囊癌

胆囊癌是指发生在胆囊（包括胆囊底部、体部、顶部）的恶性肿瘤，尽管发病率较低，但是一旦患上胆囊结石就会大大增加患胆囊癌的几率。要提醒大家一点的是，胆囊癌的五年生存率不到5%。

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这是个什么概念呢？简单地说，就是通过手术治疗后的胆囊癌患者，个患者里面可能只有5个能撑过五年。相比于原发性肝癌15%的五年生存率，胆囊癌真的是要更可怕一些。

2.胆石症

胆石症指的是发生在胆囊和胆道内的结石，其中胆囊结石的患病率约10％，虽然发病率看起来并不是特别高，但是您还得注意了，胆囊结石是引发胆囊癌的重要因素。

3.胆道梗阻

胆道梗阻多由胆道结石引起，其中就有胆囊里的小结石掉到胆道里引起胆道梗阻。胆道梗阻后造成胆汁排泄不畅，从而导致胆道压力增高，胆道压力增高会引起肝细胞的萎缩坏死，以及急性胆管炎。

胆道梗阻是普外科的四大急症之一，进展十分迅速，如处理不当短期内会置人于死地，它的死亡率甚至可以达到30％，对老年人来说，它还有可能造成急性梗阻性化脓性胆管炎。

4.急性感染

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急性感染是指在胆道梗阻的基础上引起的细菌感染。大家知道细菌广泛存在于生活中，人体内当然也不乏细菌，这些体内的细菌来自于不同地方，如果体内“河道”冲刷作用很好的话，细菌很快就会被排出，如果排不出就会造成细菌的成倍繁殖，从而造成急性感染。

急性感染包括急性胆囊炎、急性胆管炎和急性胰腺炎。急性胆囊炎会让人非常痛苦，急性胆管炎和急性胰腺炎都会有致死的可能。

相信看了上文的您肯定对胆囊结石的危害有了一定的了解，既然胆囊结石的危害这么大，那么到底是什么样的人群更容易得胆囊结石呢？

胆囊结石的高发人群有哪些？

第一类：肥胖人群

肥胖人群是指体重超过正常BMI数值15%的人。经常吃火锅、烧烤、蛋黄、动物内脏等油腻食物的肥胖人群血液和胆汁中的胆固醇含量偏高，胆汁中过高的胆固醇容易析出、沉淀、结晶，形成胆囊结石。

第二类：长期吃素的人群

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长期纯素饮食，会影响胆汁分泌、引起胆汁浓缩，使胆汁长期在胆囊淤积最后形成结石。

胆汁主要由肝脏产生，人们进食含油脂的混合食物后，会刺激胆囊收缩，排出胆汁，促进食物中脂肪和脂溶性维生素的消化吸收。纯素饮食会抑制胆囊内胆汁排出，胆汁长期淤积会生成结石。

饮食小提示：一般建议每天脂肪的摄入量以50-60g，占总能量的20%-30%为宜；建议油脂的选择应以植物油为主，由于各种植物油中富含的脂肪酸不同，所以各种植物油要搭配着、换着吃；建议烹调油用量每天小于30g，大概相当于三勺的量。

第三类：多次生育的女性

多次生育的女性雌激素会发生变化，会影响胆汁酸的代谢，进而有可能导致胆囊结石形成。

在这里再给大家普及一个误区，可能大家觉得雌激素缺少会导致胆囊结石形成，于是就自己补充雌激素，这种做法是大错特错的！妇女补充雌激素，或在绝经期后因病采用雌激素治疗，其胆结石发生率会有明显增高。

除此之外，有家庭遗传史、不注意卫生习惯、不吃早饭的人群都属于胆囊结石易发人群。

知道了胆囊结石的易发人群有以上这些，我们自然就要避免成为这些人群中的一员。

胆囊结石的预防和治疗有哪些？

谈到预防，我们首先想到的肯定是症状，知道哪些症状是胆囊结石的症状，我们才会不掉以轻心及早就医。

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在本文的开头，我们就说到了上腹部不适、反复右上腹胀痛、嗳气打嗝、腹胀、消化功能不良五个胆囊结石患者表现出来的不典型症状，除此之外呢，胆囊结石患者还会表现出厌食油腻、阵发性胆绞痛，甚至突然剧烈绞痛的症状。

所以当您出现以上这些症状的时候，建议您去肝胆外科进行相应地检查确诊。得了胆囊结石也不要慌，谨遵医嘱配合治疗，不要抗拒手术治疗。

在日常生活中，我们可以从以下5个方面进行预防：

饮食方面：荤素搭配、规律进餐

不规律的进餐，长时间饥饿会增加得胆囊结石风险，所以建议每天保证规律的三餐，尤其是早餐不能被忽略，长期不吃早餐会使体内胆汁的浓度增加，促进胆结石的形成。

坚持吃早餐，不但可以促进部分胆汁流出，还能降低前一天晚上体内所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的风险。

体型方面：杜绝肥胖

坚决控制体重，研究表明，体重超过正常标准15％以上的人，胆囊结石发病率比正常人高5倍。所以保持运动远离肥胖，可预防胆囊结石的发生。

主食方面：避免单一化

在做主食的时候，可以加入少量的糙米、燕麦等，适当减少糖类的摄入，增加膳食纤维及多种维生素的摄入，对预防胆囊结石大有裨益。

果蔬方面：多吃含维生素C的水果

因维生素C缺乏会使胆固醇转化成胆汁酸的速率减慢，所以建议增加富含维生素C的新鲜水果，如鲜枣、黑加仑、橙子、猕猴桃等，也可助力胆囊结石的预防和治疗。

卫生方面：注意卫生，常吃新鲜食物

选择新鲜、卫生的食物，防止肠道、胆道细菌和寄生虫感染，这也是预防胆囊结石的重要措施。

以上就是我们今天关于“胆囊结石”的内容啦，您记住了吗？

部分图文素材来源于网络

编辑：小健

校审：陈莹、张曦

责编：张敏

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